La membresía mensual de Chicas Barra

El tarro de las propinas

Desde el comienzo de la pandemia Chicas Barra se transformó en mi trabajo. Antes, lo bancaba con ingresos de eventos y acciones que ya no existen. Este proyecto demanda tiempo, conocimiento y también dinero.

Por eso, si sentís que aprendés algo leyendo el newsletter o las notas del blog, y querés hacer tu aporte mensual, estás en el lugar correcto. Chicas Barra va a seguir siendo gratuito, aunque dejes sobre la mesa sólo vasos sucios, pero si sos gastronómicx sabés lo gratificante que es recibir propina. Y sino, sabés lo importante que es recibir remuneración.

Cuando comiences a hacer tu aporte mensual vas a recibir correos extras a los que les pongo especial esmero y dedicación. Hasta ahora envié -entre otros- un capítulo de Detrás de Barra (el libro que escribí y se agotó), una guía sobre vinos de Jerez con historias de visitas a bodegas incluidas, curiosidades sobre el lado gastronómico de Salvador Dalí y una línea del tiempo de cócteles contemporáneos. En este momento los extras son una serie sobre vajilla. Aunque ya va por el sexto correo, recibís desde el primero 🙂

Te dedico mi sonrisa más encantadora.