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PREPARACIONES & TECNICAS
Shrub parte I: la historia

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Por @pipiyalour
Newsletter sobre coctelería y bebidas en español. Podés recibirlo en tu casilla todos los lunes.

¿A qué tenemos derecho cuando decimos que tenemo

¿A qué tenemos derecho cuando decimos que tenemos derecho alimentarnos? ¿Qué rol juega la producción agricola en la posibilidad de alimentarnos?

Herramientas para pensar la alimentación como un derecho humano, del newsletter semanal de hace algunos lunes.

#ddhh #derechoshumanos #alimentacion #soberaniaalimentaria

Calpis, Calpisco o Calpico. ¿Lo conocés? Es una

Calpis, Calpisco o Calpico. ¿Lo conocés?

Es una bebida láctea fermentada dulce originaria de Japón. Las versiones más antiguas son un concentrado, uno diluido con agua y uno con agua con gas.

Podés fabricarlo a partir de yogur, azúcar y jugo de limón o vinagre y luego usarla en cócteles con o sin alcohol.

Hay info sobre cómo prepararlo en el newsletter de la semana pasada o en el blog.

#chicasbarra #bartender #calpis #calpico #calpisco #japon #cocteleria

A 6 años de la creación de #NiUnaMenos, la lucha

A 6 años de la creación de #NiUnaMenos, la lucha por nuestros derechos continúa 💜

Este sábado taller sobre licores artesanales con

Este sábado taller sobre licores artesanales con @pipiyalour: vamos a preparar varios para usar en cócteles o beber solos y, ooobvio que vamos a usar mandarinas y membrillos porque están en un gran momento.

La actividad dura 90 minutos aprox, cuesta $850 o 12usd e incluye un recetario con la info más importante, así durante la clase te podés enfocar en escuchar y preguntar.

Los grupos siempre son peques para que todes puedan sacarse las dudas. Podes ver más info e inscribirte a través del link que está en la bio, enviarnos un mensaje o levantar la mano en los comentarios.

#chicasbarra #talleres #bartender #cocteleria #licores #lemoncello #mandarina #membrillo

Una receta para hacer orgeat con los carozos de pa

Una receta para hacer orgeat con los carozos de palta (aguacate), aprovecharla al máximo y darle un toque Tiki a alguna receta.

Este es un resumen del newsletter de la semana pasada. Si te interesa recibir cada lunes un correo sobre bebidas en tu casilla, suscribite a través del link que está en la bio.

#palta #aguacate #cocktail #cocteleria #coctelería #tiki #trashtiki #orgeat #horchata #chicasbarra

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